Organiza tu comida Thanksgiving

By : | 0 Comments | On : November 11, 2016 | Category : Internacionales, Recetas Americanas

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No soy americana, pero si me identifico mucho con la manera de ser y sus costumbres, por eso celebramos el día de Acción de Gracias, o Thanksgiving day, es el ultimo jueves del mes de Noviembre, y se reúne la familia ese día, para dar Gracias a Dios, aunque en realidad es una fiesta religiosa, se ha convertido en una celebración secular.

Pero lo mas estresante de ese día es la comida, que a la vez es lo mas importante, como suele sentarse mucha gente a la mesa ese día, pasa como en Navidad, como hacer para que todo llegue en su punto a la mesa, vamos a intentar dar ciertos tiempos para organizarnos ese día:

Menu: Lo mas claro de todo es saber que servir, lo mas clásico es:

Después de eso, tener los ingredientes, y después hacer un planning para el dia D, y asi conseguiremos no agobiarnos.

 

 

9.00 A.Mthanksgivingtimeline-01

Pela, trocea y pesa todos los vegetales o frutas que necesites para el pavo, el relleno y el pure de patatas. Mete las patatas troceadas en agua para que no se oscurezcan. Trocea en cubitos y dora el pan para el relleno-

10:30 A.M

Monta la tarta de calabaza, la hornearemos por la mañana para liberar el horno para hornear el pavo que lleva mucho tiempo.

11.00 A.M

Saca el pavo de la nevera, y preparalo para hornear, hornea la tarta de calabaza.

12.00 P.M

Saca la tarta del horno y mete el pavo, momento de descanso!

1:00 P.M

Prepara el relleno del pavo y refrigera el relleno y el guiso de judías verdes, iran al horno cuando el pavo salga.

1:30 P.M

Hierve y pasa las patatas por el pasapuré,mantenlo caliente en la slow cooker.

2:30 P.M

Haz la salsa gravy, añadiremos sabor extra de los jugos del pavo cuando lo acabemos de cocinar, ahora otro descanso!

3:00 P.M

Prepara la mesa de la cena, bien bonita y alegre, que se note que es una fiesta!

3:30 P.M

Saca el pavo del horno y mete el guiso de judías verdes, deja reposar el pavo unos 20 minutos antes de trincharlo.

4:00 P.M

Pavo trinchado, guiso hecho, pure y gravy calientes, y tarta lista, podemos comer cuando queráis!!

 

 

 

 

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