Pizza-Pita

2015-10-24

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Bueno, esta es una de esas recetas socorridas, cuando tienes gente imprevista, sale muy rica, y se puede hacer con lo que tengas en la nevera, yo siempre tengo un paquete de pan de pita,facil de encontrar en los supermercados, junto al pan bimbo, que duran mucho, y tanto rellenas como asi en plan pizzas, están muy ricas y crujientes.

Ingredientes: pan de pita, tomate sofrito casero, orégano, queso mozzarella rayado, bacon.

Elaboración: abrimos con cuidado las pitas de manera que nos queden dos mitades, le ponemos en cada base tomate casero, espolvoreamos de orégano, ponemos el queso, el bacon y mas orégano por encima, con el horno previamente calentado a 220 grados, ponemos las pitas en la placa del horno, y horneamos, en cuanto se funda el queso y tome color, ya están, a mi me tardó, unos 12 minutos como mucho.

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