Slow Cooker banana Overnight Oatmeal

2015-11-06
  • Servings : 5
  • Prep Time : 10m
  • Cook Time : 8:0 h
  • Ready In : 8:10 h

Algo que no habia probado en Slow Cooker es preparar un desayuno, asi que ha sido probarlo y ¿enamorarme!

Debo decir que no soy de desayunar mucho, por varios motivos, porque voy con prisas, porque no me gusta pensar demasiado por las mañanas, y sobre todo porque no me lo dan hecho, si lo he de preparar yo para mi, empiezan los problemas y acabo con un cafe con leche simple y moliente.

Pero la otra noche, me dije voy a hacerlo, puse en mi Slow cooker antes de dormir, y me desperté con el envolvente aroma de canela, que mas puedo pedir.Un desayuno bueno para el corazón, sano,y listo para comer. Lo hice para mi y he tenido desayuno para 5 días,se que no estamos en España muy acostumbrados a desayunar avena caliente, pero en otros países si,como USA o UK y es muy adecuado, si se les enseña a los niños desde pequeños, les encantara, y tiene mil posibilidades.

¿Pero porque ademas de rico es tan sano desayunar avena? Por muchos motivos, se digiere estupendamente, es una alta fuente de fibra, te da sensación de saciedad, lo cual significa que podemos aguantar mucho mejor la mañana hasta la hora de comer si desayunamos Overnight Oatmeal, ademas tiene un indice glucemico bajo,reduce los niveles de colesterol y la presión arterial,estudios han demostrado que el consumo regular de avena reduce el riesgo de contraer diabetes de tipo 2.

Y uno se pregunta, que significa eso? Pues Overnight (toda la noche) Oatmeal (copos de avena), eso significa pues eso, lo hacemos de noche y lo tomamos para desayunar.

overnight-oatmeal-1

Yo en este caso le añadí el plátano cuando ya lo tuve cocinado toda la noche, no me atraía la idea del plátano semifundido, pero podéis añadir manzana, que sera mi próxima, o las frutas que queráis, o chocolate, o lo que os imaginéis.

overnight-oatmeal-4

Vamos a aprender como hacer Overnight Oatmeal en tu Slow Cooker

Ingredients

  • 4 cups de cualquier leche que os guste, de vaca o vegetal
  • 3/4 cups azucar(moreno o blanco) o sirope de arce
  • 1 cucharadita de canela
  • Spray antiadherente
  • 1 y 1/2 cups de copos de avena
  • opcional: platano, frutos secos, manzana

Method

Step 1

La noche anterior, preparar y olvidarse

Step 2

Dale con spray antiadherente todo el recipiente de tu slow cooker

Step 3

Pon la avena en una capa en el fondo de la cubeta, y añade la leche y la canela, y el azucar.

Step 4

Programa tu slow cooker 8 horas en Low.

Step 5

Por la mañana, remueve y sirve.

Step 6

Cada uno que se añada sus toppings favoritos, fruta troceada o frutos secos.

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