Sandwich de apio y queso

By : | 0 Comments | On : September 11, 2013 | Category : Recetas Americanas

Como disfrute el otro dia cenando este sandwich, la verdad que me ha encantado descubrir este pan de molde fino, que en teoria es para hacer enrollados, pero lo veo un poco grueso para ello, asi que decidi usarlo para un tres pisos, y use mezcla de mi nevera, el resultado estupendo.
I enjoyed a lot with my celery sandwich, I discovered this kind of bread, in super long and thin slices, wich is for rolling sandwiches, but I guess it is too thick for that, so I prefered to use it for my three-layer sandwich.
 
Ingredientes/Ingredients:
  • Pan de molde, o pan en lonchas a gusto/Bread slices
  • Apio/Celery
  • Rodajas de tomate/Tomato slices
  • Queso de cabra/Goat Cheese
  • Queso en lonchas/Cheese slices(Cheddar would be ok)
  • Bacon/Bacon
  • Mostaza de miel/Honey Mustard
  • Mayonesa/Mayonnaise
  • Queso crema/Cream Cheese
  • Olivas para acompañar/Olives to go with the sandwich
Elaboracion/Process:
  1. Necesitaremos tres rebanadas de pan, una untaremos una cara con mostaza, sera la primera, encima colocamos el apio cortado en rodajitas, y encima el queso de cabra./ We will need 3 bread slices, the first one will go with honey mustard, this will be the one in the bottom, then we put our celery on it, en then our goat cheese.
  2. En otra rebanada untamos mayonesa, y cubrimos, encima volvemos a poner mayonesa./On top we place one more slice of bread with mayonnaise on both sides.
  3. Colocamos el tomate en rodajas, el queso en lonchas y el bacon ( yo pongo dos lonchas dos minutos y medio en el micro, y lo troceo con la mano).Place your tomato slices, the cheddar cheese, and your bacon(I put my bacon into the microwave for 2 min and 1/2 and it is ok, crispy, the cut into pieces)
  4. Ponemos la ultima rebanada, que untaremos con mostaza de nuevo, cubrimos./Place the last bread slice with mustard spread on it.
  5. Cubrimos con queso crema y cortamos en 4 pedazos, acompañamos con olivas/Cover with cream cheese, and cut it into 4 pices.
Esta es la mostaza que yo use, es buenisima.
 
 

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