Maquillaje Tarta de café con manzana

Ingredientes

  • ESCLAVO:
  • 1/4 de taza de apio en rodajas finas
  • 1/4 de taza de manzana pelada rallada
  • 2 cucharadas de aderezo para ensalada de queso azul sin grasa
  • 1 cucharadita de nueces finamente picadas
  • SAUCE:
  • 3 cucharadas de salsa picante estilo Louisiana
  • 2 cucharaditas de ketchup
  • 2 cucharaditas de mantequilla reducida en grasas, derretida
  • BURGUERAS:
  • 2 cucharadas de pimiento rojo dulce picado
  • 2 cucharadas soperas más 4 cucharaditas de cebollas de verdeo cortadas en rodajas finas, divididas
  • 1 cucharada de compota de manzana sin endulzar
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • 1/4 de cucharadita de sal de ajo
  • 1/4 de cucharadita de pimienta
  • 1 libra de pollo molido
  • 4 hojas de lechuga
  • 4 panes de hamburguesa, divididos

Direcciones

  • En un pequeño tazón, combine el apio, la manzana, el aderezo para ensaladas y las nueces. En otro pequeño tazón, combine la salsa picante, el ketchup y la mantequilla; déjelo a un lado.
  • En un gran tazón, combine el pimiento rojo, 2 cucharadas de cebolla de verdeo, compota de manzana, sal, ajo, sal y pimienta. Desmenuce el pollo sobre la mezcla y mézclelo bien. Dale forma a cuatro hamburguesas.
  • Asa a la parrilla a 6 pulgadas del fuego por 5-7 minutos de cada lado o hasta que un termómetro indique 165° y los jugos corran claros, rociando ocasionalmente con la salsa reservada.
  • Servir en bollos forrados de lechuga; cubrir cada uno con 2 cucharadas de ensalada y espolvorear con la cebolla verde restante.
Nota del editor

Esta receta fue probada con mantequilla de palo ligero de Land O$0027Lakes.

Información nutricional

1 cada uno: 312 calorías, 12g de grasa (4g de grasa saturada), 78mg de colesterol, 682mg de sodio, 29g de carbohidratos (6g de azúcares, 2g de fibra), 23g de proteínas. Intercambios para diabéticos: 3 carnes de grasa media, 2 de almidón.

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