Ensalada de pasta

2015-10-24
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Una ensalada mas, ahora en verano, fácil y muy rica.

Ingredientes: Pasta de colores al gusto(hélices, tornillos, lazos,macarrón), langostinos o gambas cocidas, tronquitos de cangrejo,aceitunas negras o verdes. sal, salsa rosa.
Elaboración: Hervimos la pasta en agua con sal, y cuando este al dente, la escurrimos y remojamos en agua fría, reservamos. Hervimos los langostinos o gambas, los pelamos, los tronkitos los cortamos a trocitos, añadimos a la pasta en un bowl las gambas, el cangrejo, y las aceitunas, mezclamos con la salsa rosa, y enfriamos antes de servir.
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