Ensalada Templada de arroz integral/Lukewarm Wholewheat Rice Salad

2015-10-22

No more images found for this recipe!

  • Prep Time : 0m
  • Cook Time : 0m
  • Ready In : 0m
Hoy es Viernes, y casi al final de mi semana 2 de mi plan BBG, me siento mejor que nunca, y estoy aprendiendo a comer mejor, nunca dejare de morir por mis hamburguesas, pero estoy descubriendo un mundo sano sin dejar de ser apetitoso y rico, redescubriendo nuevos vegetales, y en definitiva comiendo mas sano, sin pasar hambre, fundamental porque estoy haciendo una rutina de ejercicios muy potente, hoy sin ir mas lejos, en una sesion queme 782 calorias, ahi es nada! Espero que os guste!
Today is Friday, almost the end of my BBG Week 2, and I feel better than ever, I am learning to eat better, I know that I will alwaaaaays looooove burgers, but I am redescovering a healthy world of food without being boring or untasty, discovering new veggies, definitely eating healthy food without feeling hunger, basically because my new exercise routin is very powerful, today I spent in my session 782 calories…I hope you enjoy it like I did!!
 
Ingredientes/Ingredients:

 

  • 175 gr arroz integral/175 gr wholewheat rice
  • 200 gr cebolla en cuartos/ 200 gr onion cut in quarters
  • 200 gr pimiento verde en trozos/200gr green pepper in pieces.
  • 50 gr aceite de oliva virgen/50 gr olive oil extra virgin.
  • 150 gr hojas de espinacas frescas/150 gr fresh spinach
  • 50 gr puntas de esparragos trigueros/ 50 gr green asparagus(just the head)
  • 50 gr emmental/50 gr emmental cheese
  • 1 rebanada pan de molde tostado y a cuadritos/1 toast in small pieces.
  • 1 cucharadita de sal/1 tsp salt
  • 1 pellizco de pimienta/ pepper to taste
Elaboracion/Process:
  1. Cuece el arroz integral, con 1000 gr agua, ponemos el cestillo, el arroz, salamos y cocinamos 20 min/100º/vel 4.reservamosBoil wholewheat rice, with 1000 gr water, place rice in the basket, add salt, and cook for 20 min/100º/spd 4.set aside
  2. Ponemos la cebolla, el pimiento en el vaso y trocea 4 seg/vel 4. Add onion and pepper to the bowl and cut 4 sec/spd 4.
  3. Añade el aceite y sofrie 10 min/100º/vel 1. Add oil and saute 10 min/100º/spd 1.
  4. En un cuenco grande vuelca el arroz reservado y el sofrito, añade las espinacas, las puntas de esparragos, el queso en trozos pequeños y el pan de molde tostado.In a big salad bowl, put rice, the veggies, add spinachs, asparragus, cheese in small pieces, and toast.
  5. Salpimenta y sirva templada. Add salt and pepper at your choice, and serve lukewarm.
Informacion nutricional:
6 raciones-por racion:
253 cal,Proteinas 6 gr,Hidratos:28,4,Fibra:3 g,Grasa:12,2g,
 
Recipe Type:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Average Member Rating

(0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

0 people rated this recipe

Related Recipes:
  • Ensalada arco iris con boniato y garbanzos

  • Ensalada de Quinoa y Pavo

  • Alcachofas a la plancha con bacon

  • Ensalada César

  • Ensalada Iraní