Sopa de albondigas y verduras Slow Cooker

2015-10-22
  • Yield : 6
  • Servings : 6
  • Prep Time : 15m
  • Cook Time : 8:0 h
  • Ready In : 8:15 h
 Hoy toca Sopa de Albondigas con verduras,Dentro de la serie de recetas para Slow Cooker que cocine en un sábado por la mañana, empezamos con la explicación mas detallada de la receta, esta deliciosa sopa de albondigas apetece hoy que justamente nos saluda el Otoño, sana,y deliciosa, a tu familia le encantara, ademas super fácil de hacer!
Yo lo que hago es separarlo en dos bolsas de congelación, asi tengo dos veces raciones de 2-3 personas cada uno, que mas o menos es lo que solemos comer en casa, una para cenar y la otra por si alguien se quiere llevar al trabajo, en el caso que hagáis como yo, acordaros de dividir los ingredientes en mitades, de mismo peso en cada bolsa. El caldo de recordar que se añade en el momento de cocinarse en la slow cooker.
 
 
PARA CONGELAR
Añade todos los ingredientes excepto el caldo, en una bolsa de congelación resistente tamaño grande, quita el aire y cierra, puede estar hasta 3 meses congelado. Al cocinar sacalo a la nevera para descongelar, añádelo a la olla con el caldo y cocina 8 horas en low/baja.

Ingredients

  • 450 gr Albóndigas (compradas o caseras)
  • 1 bote de salsa de pasta (marinara,arrabiatta)
  • 900 ml caldo de pollo
  • 100 gr zanahorias peladas y troceadas
  • 250 gr judías verdes troceadas y sin las puntas
  • 1 calabacin mediano a trocitos
  • 1 cebolla pequeña a trocitos.

Method

Step 1

Echa todos los ingredientes en la slow cooker

Step 2

Cocina en baja 8 horas

 

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