Zanahorias Glaseadas a la miel en Slow cooker/Slow cooker Glazed Carrots

2015-10-22

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Una ventaja de la Slow cooker, es que puedes hacer guarniciones sin prestarles demasiada atención, mientras estas cocinando el plato principal,
esta guarnición es una manera distinta de tomar las zanahorias, quedan coloridas y brillantes, y muy ricas, un toque añadido a la típica zanahoria cocida,puedes usar zanahoria baby, enteras con rabito, como las de los dibujos animados, o trocearlas como hice esta vez, veras, como te preguntaran, ¿Que llevan? la miel, es el secreto!
 
Ingredientes/Ingredients:
  • 500 gr zanahorias/1 lb carrot
  • 2 cucharadas de miel/2 tbsp honey
  • 2 cucharadas mantequilla en cubitos/2 tbsp butter
  • 1/4 cucharadita pumpkin spice mix(o en su defecto mezcla de canela, clavo,nuez moscada, gengibre)/ 1/4 tsp pumpkin spice mix.
  • perejil/parsley
Elaboracion/Process:
  1. Coloca todos los ingredientes en la olla, mezcla bien, excepto el perejil que ira al servir./Place all the ingredients into the slow cooker,but parsley.
  2. Cocina durante 3 horas a BAJA,removiendo un par de veces, y sirve espolvoreando con perejil/Cook for 3 hours on SLOW,stir a couple of times, and serve with parsley on top.
 

 

 

 

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