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Albondigas (thermomix)/Meatballs

By: | 0 Comments | On: April 16, 2008 | Category : Thermomix

Receta muy rica de albondigas, os la recomiendo.. Ingredientes:500 gr de carne picada mixta. Para macerar la carne: 50 gr de cebolla, 2 huevos, 1 diente de ajo,perejil,sal, nuez moscada y pimienta. Para envolver las albondigas: 1 trozo de pan, 1 diente de ajo, unas hojas de... more

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Fingers de pollo

By: | 2 Comments | On: February 17, 2008 | Category : Entrantes, Internacionales, Recetas Americanas, Uncategorized

Esta es una opcion distinta al tipico rebozado, en este caso he usado corn flakes, o copos de maiz sin azucar, para rebozar, pero podeis probar rebozados distintos, como por ejemplo con los kikos o maiz tostado, bien machacado y vereis que texturas mas ricas y distintas... more

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Bikini de jamon y queso

By: | 2 Comments | On: February 12, 2008 | Category : Entrantes

Despues de menus mas pensados, tambien se come cosas rapidas ,y ricas, claro que si, asi que ahi va una cena rapida, sencilla y rica, un sencillo Sandwhich! Ingredientes: pan de molde jamon york finito queso en lonchas mantequilla Elaboracion:Mientras ponemos la sandwichera a calentar, montamos los... more

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Scrambled eggs en tostada

By: | 0 Comments | On: August 25, 2007 | Category : acompañamiento, Recetas Americanas

Esta receta me la hacia mi madre muchisimas veces cuando yo era pequeña para cenar, y nos encantaba, hoy en uno de ellos he hecho una variante, añadiendo un poco de salsa barbacoa, y estaba muy rico. el exito de este plato, aparte de lo sencillo y... more

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Empanada de Bacon, Dátiles y Queso

By: | 5 Comments | On: July 26, 2007 | Category : Entrantes

Esta empanada triunfa mucho, y es super fácil de preparar. Esta en concreto se la hice a mis padres, pues hoy es el dia Internacional de los Abuelos, y como son unos abuelos requetebuenos, pues este detallito pa ellos. Ingredientes:  2 laminas de hojaldre fresco Buitoni o... more

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Pepitos rellenos de pisto

By: | 1 Comment | On: April 21, 2007 | Category : Entrantes

Arriba tenemos el relleno listo, abajo para que veais como se cierra el pepito. Lo mojamos en leche, y luego en huevo batido. Freimos en aceite bien caliente… Y listos para comer!!!! Esta receta, es curiosa, la descubrí por Carmenvila, y su gran paso a paso, asi... more

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Tortillas Rellenas

By: | 0 Comments | On: February 13, 2007 | Category : Entrantes, Platos Únicos

Sofreimos las espinacas, abajo ya mezcladas con los huevos batidos. Hacemos las tortillas y las apilamos. Aqui con el relleno, a punto de ser enrolladas. Y aqui colocaditas, con la capa de tomate abajo, y a falta de mas tomate, queso. Y aqui ya gratinadas, y listas... more

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Croquetas Mixtas

By: | 0 Comments | On: February 1, 2007 | Category : Entrantes, Uncategorized

Ingredientes: 6 huevos duros , 2 latas de atun, 200 gr de champiñones, 50 grs de mantequilla, 2 c.s colmadas de harina , 1/2 l. leche , 2 huevos, pan rallado, sal, pimienta,nuez moscada. Instrucciones: Rehogar los champiñones cortados a cuadritos en un poco de aceite. Preparar... more

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