Campanas extractoras – Imprescindibles para eliminar humos y olores de tu cocina

Cada consumidor tendrá diferentes necesidades, opciones y prioridades que determinarán qué gama de capuchas es la mejor compra para usted. Estos son los factores más importantes a tener en cuenta durante su búsqueda.

El precio:

Las campanas de alcance más simples pueden costar unos 100 dólares antes de su instalación, mientras que las más elaboradas cuestan varios miles antes de su instalación. Algunos de los factores que influyen en el precio son predecibles: las campanas de mayor alcance suelen costar más que las de menor tamaño, y las que tienen características adicionales o están diseñadas para ser especialmente elegantes suelen costar también más. Las campanas de montaje en isla y en pared son algunos de los tipos más caros disponibles, mientras que las campanas de ventilación debajo de los armarios suelen ser las opciones más asequibles.

Muchos tipos de campanas de ventilación implican un proceso de instalación complicado, en particular las que tienen conductos que ventilan el aire del exterior. Sin embargo, el mayor costo de la instalación en estos casos hace que la ventilación sea más eficaz, ya que los modelos sin conductos sólo pueden recircular el aire y capturar el humo y los contaminantes en filtros en lugar de eliminarlo por completo del espacio.

El tamaño:

Para la mayoría de los tipos de campanas extractoras, el tamaño debe estar directamente relacionado con la superficie de la placa de cocción. No es exactamente un requisito que su campana de cocina coincida con el tamaño de su cocina, pero en general es mejor que lo haga para que todo el humo y las partículas de alimentos que se acumulan queden atrapados en la campana antes de que tengan la oportunidad de ir a otras partes de su cocina.

Como es de esperar, las campanas de mayor alcance pueden resultar caras, pero si está invirtiendo en una estufa grande, el extra probablemente valga la pena. Las campanas de ventilación debajo de los gabinetes necesitarán caber en el espacio disponible debajo del mostrador (aunque algunos modelos están diseñados para sobresalir más allá del mostrador para adaptarse al tamaño de la estufa), mientras que las campanas de montaje en la pared y de alcance de isla en realidad sólo están limitadas en tamaño por la cantidad de espacio disponible. Asegúrate de medir el espacio donde planeas poner tu campana de cocina para obtener las dimensiones correctas.

La potencia:

Cuanto más potente sea su capucha de alcance, más eficaz será en su trabajo. Si cocinas o fríes mucho, deberías apuntar a una campana de ventilación que ofrezca una buena cantidad de potencia. Los fabricantes le proporcionarán una medida de la potencia que puede esperar de sus campanas extractoras en CFM (pies cúbicos por minuto).

El Home Ventilating Institute recomienda pensar en términos de al menos 100 CFM por pie lineal de alcance para campanas de alcance instaladas contra una pared, y 150 CFM para campanas de ventilación de isla. En este último caso, la campana de ventilación tiene que mover el aire más lejos para sacarlo al exterior, lo que explica por qué se necesita más potencia.

Los modelos sin conductos no proporcionarán la misma potencia que los que ventilan el aire fuera de la casa, ya que dependen de filtros para limpiar el aire en lugar de sacarlo del espacio por completo. Y los modelos más pequeños no serán tan potentes como los más grandes, en general.

El ruido:

La mayoría de las campanas de ventilación van a ser ruidosas, al menos en los lugares más altos. Cuando revisamos las revisiones de varios modelos, una de las quejas más comunes en todos ellos fue el ruido que hacen.

Algunos modelos al menos pretenden ser más silenciosos de lo normal, pero aún así hacen algo de ruido, pero no tanto. Si tienes la oportunidad de visitar una sala de exposición, puedes tener una idea de lo ruidosa o silenciosa que es una modelo en persona. Si eso está fuera de tu alcance, las opiniones de los clientes son probablemente tu mejor apuesta para saber qué esperar del ruido de tu campana de ventilación.

Tipo de ventilación

Las campanas de la gama se ventilan e incluyen conductos que mueven el aire hacia el exterior, o no tienen conductos y recirculan todo el aire que toman mientras tratan de eliminar la mayor cantidad posible de humo y contaminantes de los alimentos con la ayuda de filtros. Las campanas de ventilación con conductos son mucho más efectivas que las sin conductos, pero son más complicadas de instalar y le costarán más por adelantado.

Algunas personas también viven en edificios con restricciones que no les permiten construir una campana con conductos y sólo tienen la opción de un modelo sin conductos. Sea cual sea la razón por la que elijas una campana de cocina sin conductos, ten en cuenta que tendrás que cambiar los filtros y que tendrás que limpiar la campana de cocina con más frecuencia.

Las campanas de cocina sin conductos suelen venir con filtros de aluminio para atrapar la grasa que tendrá que sacar y limpiar periódicamente. La mayoría de los filtros de aluminio son aptos para lavavajillas

Velocidades del ventilador

La mayoría de las campanas de ventilación ofrecen varias velocidades de ventilador diferentes. Esto le da la opción de subir la velocidad de la campana de ventilación cada vez que esté cocinando algo realmente pesado, o mantenerla baja si no quiere lidiar con el ruido de los niveles más altos. Definitivamente vale la pena tener un par de opciones, pero normalmente basta con tener dos o tres velocidades. La mayoría de los consumidores no sentirán que obtienen mucho más valor al poder elegir entre cinco o seis.

Facilidad de instalación

La mayoría de las campanas de la gama, en particular las canalizadas, van a requerir una instalación complicada que implica la contratación de un profesional. Algunos de los modelos sin conductos más sencillos son mucho más fáciles de instalar y pueden añadirse a su cocina sin ayuda profesional, pero si no está seguro de si sabe o no lo que está haciendo, es mejor llamar a un contratista.

En algunos casos, vale la pena pagar extra por un proceso de instalación más complicado. Como ya se ha mencionado, las campanas de cocina con conductos son mucho más eficaces que sus homólogas sin conductos. Aún así, vale la pena tener una idea de lo que se puede esperar de la instalación. Cuanto más complicado sea, más pagará por la ayuda de un profesional.