1 lata (14-1/2 onzas) de tomates cortados en cubos, sin escurrir
1 manzana agria mediana, pelada y picada
1/3 taza de pasas
1 cucharada de chile en polvo
3/4 de cucharadita de sal
1/2 cucharadita de comino molido
1/4 de cucharadita de pimienta inglesa
1/4 de cucharadita de pimienta
Direcciones
En una sartén grande, cocine la carne, la cebolla y el ajo a fuego medio hasta que la carne ya no esté rosada; escúrrala. Añada los tomates, la manzana, las pasas y los condimentos; mezcle bien. Cubrir y cocinar a fuego lento durante 10 minutos.
