Ensalada de frutas y verduras

Ingredientes

  • 1 libra de carne molida
  • 1 cebolla mediana, picada
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 lata (14-1/2 onzas) de tomates cortados en cubos, sin escurrir
  • 1 manzana agria mediana, pelada y picada
  • 1/3 taza de pasas
  • 1 cucharada de chile en polvo
  • 3/4 de cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de comino molido
  • 1/4 de cucharadita de pimienta inglesa
  • 1/4 de cucharadita de pimienta

Direcciones

  • En una sartén grande, cocine la carne, la cebolla y el ajo a fuego medio hasta que la carne ya no esté rosada; escúrrala. Añada los tomates, la manzana, las pasas y los condimentos; mezcle bien. Cubrir y cocinar a fuego lento durante 10 minutos.
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