Los malos hábitos de limpieza de la cocina se acabarán en el 2020

¿Quieres una cocina brillante? Deje estos malos hábitos de limpieza de la cocina en 2019. Imagen: aydinmutlu/Getty Images

¿Estás recién vigorizado por el año nuevo? Definitivamente lo estamos… y el comienzo limpio nos motiva a, bueno, limpiar. En el espíritu de los propósitos de año nuevo y de convertirnos en los mejores en 2019, hemos estado trabajando para mejorar nuestras rutinas de limpieza. Y eso significa eliminar los malos hábitos de limpieza de la cocina.

Haremos una serie sobre malos hábitos de limpieza que vale la pena dejar este año, pero empezaremos en la cocina. Como el hogar y el lugar donde se prepara la comida, es un área clave para mantener la higiene. ¡Empecemos! Aquí hay cinco malos hábitos de limpieza de la cocina que hay que romper este año.

No te olvides del fregadero cuando limpies la cocina. Imagen: Jonathan Kitchen/Getty Images

Saltar la esponja y hundirse

¿Limpias tus limpiadores? Si hace tiempo que no piensas en la higiene de tu esponja y tu fregadero, es hora de empezar ahora. Para empezar, consigue una configuración de la esponja que permita que se drene. Sentarse en su propia agua llena de partículas de comida definitivamente no le hace ningún favor. Esto puede ser tan simple como escurrirla y apoyarla contra la botella de jabón. Sólo adquieran el hábito de dejar que se seque entre usos.

También deberías desinfectarlo regularmente. Mételo en el lavavajillas, ponlo en el microondas o mójalo en vinagre o lejía diluida. ¡Bam! Estás listo para lavar los platos sin ninguna rareza alrededor.

Y la próxima vez que desinfectes los mostradores de la cocina, no olvides el fregadero. Quién sabe qué mezcla de bacterias podría crecer allí si no lo limpias regularmente.

Deshacerse de su cuidado de eliminación

¿Crees que tu triturador de basura es una de esas cosas que se olvidan? Piénsalo de nuevo. Tu triturador de basura necesita algo de cariño. Piensa en todas las cosas que le has pedido que maneje por ti a lo largo de los años! Puedes comprar limpiadores para el triturador de basura, pero también puedes hacerlo tú mismo. Espolvorea media taza de bicarbonato de sodio y luego echa una taza de vinagre blanco. Déjalo reposar durante diez minutos, y luego síguelo con agua hirviendo.

Si tienes un maloliente triturador de basura y buscas una solución rápida, congela algunas cáscaras de cítricos en cubitos de hielo. Pásalas por el triturador de basura para refrescarlas al instante.

Además, si todavía estás tirando grasa por el desagüe, ¡detente! Esto no sólo puede causar problemas en las cañerías de su casa, sino que también tiene implicaciones de gran alcance. ¿Alguna vez has oído hablar de un fatberg? Sí, lo has leído bien: fatberg. Aparentemente, cuando todos tiramos grasa por los desagües, se acumula en el sistema de alcantarillado y se une con el calcio, creando fatbergs gigantes que pueden adherirse al techo del sistema de alcantarillado. Con el tiempo, esto puede causar una gran reserva en las alcantarillas. No seas parte del problema. Guarda una lata de café con tapa debajo del fregadero y vierte tu grasa y aceites en ella. Una vez que esté lleno y los líquidos se hayan enfriado y fraguado, puedes tirarlo a la basura de forma segura.

¿Quieres una cocina brillante como esta? Trabaja de arriba a abajo. Imagen: Jasmin Merdan/Getty Images

Limpiar los pisos primero

Cuando limpies tu cocina, muévete de arriba a abajo. Limpie primero la campana de su cocina , y luego limpie la estufa. De lo contrario, todo lo que acaba de limpiar puede asentarse justo donde prepara su comida. Lo mismo ocurre con el resto de la cocina. Empieza por arriba, limpia los armarios, luego desinfecta los mostradores. (Tenemos algunas opciones de desinfectantes ecológicos para ti.) Termina con el suelo y tendrás una cocina realmente limpia en lugar de una en la que acabas de reubicar el polvo y las partículas de comida que se estaban acumulando.

Postergar

Mira, sabemos que la postergación es un hecho de la vida. De hecho, es difícil clasificarlo en la lista de malos hábitos de limpieza de la cocina porque está en un campo propio. Pero, cuando se trata de tu cocina, vale la pena tratar de dejarla atrás.

¿Por qué? Cuando dejas las cosas en tu fregadero (sí, conocemos toda la rutina de «lo dejo en remojo» ), invitas a los problemas. Para empezar, sentarse a temperatura ambiente le da a cualquier trozo de comida sobrante la oportunidad de moldearse. Más allá de crear un caldo de cultivo de bacterias, invitas a las plagas. La mayoría de ellas vendrán a llamar por la noche, lo que significa que no tienes ni idea de lo que se ha escabullido por la encimera de tu cocina mientras dormías.

¿Qué se esconde detrás de las puertas de la nevera de acero inoxidable? La imagen: Luxy Images/Getty Images

Olvidando tu nevera

Una cocina brillante es una vista hermosa. Pero no te olvides de las áreas que no ves cuando das un paso atrás para admirar tu trabajo. Su nevera, en particular, necesita atención. Haga que sea parte de su rutina de limpieza regular para abrir las puertas, limpiar los estantes y comprobar las fechas de caducidad. Añadir un barrido del refrigerador a su lista de control de limpieza de la cocina puede evitar que descubra que una pequeña forma de vida está evolucionando en el frasco de jalea que estaba escondido en la parte posterior. También puede ayudarte a reducir los residuos de comida. Cuando sabes lo que está a punto de caducar, es más probable que lo uses. ¡Y eso te ahorra dinero! Vale la pena los minutos extra.

Si alguno de estos malos hábitos de limpieza de la cocina le suena familiar, no se preocupe. Estamos contigo. ¡Pero el 2019 puede ser nuestro año para hacerlo bien y empezar a mantener nuestras cocinas totalmente limpias!