¿Qué es una cocina de transición?

Transitional es el diseño de cocina más popular en las tendencias de diseño de cocina de la Asociación Nacional de Cocina y Baño 2019. De hecho, el 65% de las cocinas diseñadas el año pasado fueron de transición, más del doble de las cocinas tradicionales, contemporáneas o de granja, según Tricia Zach, analista de investigación de mercado de la NKBA.

¿Por qué son tan populares las cocinas de transición? Y, quizás más importante, ¿este estilo encajaría con la estética de su diseño? Freshome pidió a Zach y John Starck, CEO y propietario de Showcase Kitchens en Manhasset, NY, que explicaran las características que definen una cocina de transición.


Limpio, ligero y aireado. Imagen: Panadero/encajonador

Limpio y relajado

“El diseño de transición ofrece lo mejor de ambos mundos, mezclando las texturas del diseño tradicional con la elegancia del diseño contemporáneo”, dice Starck. “Para las cocinas, piensa en líneas geométricas, limpias y prácticas para las encimeras, gabinetes, molduras de corona y otros elementos artesanales”.

Starck dice que el no sexo es un elemento clave de las cocinas de transición: “Nunca incluirías ménsulas o aplicaciones ornamentales u otras características fuertemente decorativas típicas de las cocinas tradicionales”, explica.


Baldosas del metro de suelo a techo. Imagen cortesía de Showcase Kitchens.

Colores

Dado que las cocinas de transición a menudo se abren a la zona de estar, los diseñadores están optando por características suaves que se mezclan. Lo que es más, a menudo tratan de lograr un efecto ligero y aireado. “Los diseñadores informan de que utilizan colores limpios como blancos, grises, beiges, huesos y azules”, dice Zach. Esas son buenas opciones por ahora – y cuando los propietarios deciden vender ya que los colores neutros atraen a los compradores.


Cajones de gabinete en abundancia. Imagen cortesía de Showcase Kitchens.

Gabinetes

En las cocinas de transición, los armarios suelen ser de color claro o medio en madera pintada, de grano de madera o de materiales mixtos. “Nuestro informe revela que los diseñadores están usando almacenamiento integrado con paneles empotrados, y las puertas no son tan frecuentes como los cajones”, dice Zach. Los herrajes decorativos mates o los herrajes integrados también son rasgos de este estilo de diseño.


Las campanas de ventilación son un elemento básico de las cocinas de transición. Imagen cortesía de Showcase Kitchens.

Aparatos

“Las cocinas blancas con electrodomésticos de acero inoxidable siguen siendo el rey, con gabinetes de isla y perímetro que contrastan frecuentemente”, explica Starck. Además, esperen encontrar refrigeradores de puerta francesa completamente integrados en las cocinas de transición. “Los diseñadores nos han dicho que habrá una cocina de inducción junto con un horno de pared y un microondas, o una cocina de doble combustible o de gas”, dice Zach. Las campanas de inducción y los lavavajillas de puerta estándar son otros elementos básicos en este diseño.


Encimeras con bordes de cascada. Imagen: C Fotografía de madera / Contrapunto

Encimeras y salpicaderos

“Las encimeras de mármol e incluso las salpicaduras de mármol funcionan muy bien para las cocinas de transición”, dice Starck. Otras características populares que definen las cocinas de transición son el cuarzo y la cuarcita. “Los diseñadores dicen que las encimeras son gruesas (1¼ pulgadas) y son tradicionales o tienen bordes de cascada”, explica Zach.

“El azulejo del metro para las salpicaduras de agua sigue siendo uno de los favoritos, pero los mosaicos y el azulejo de vidrio en una variedad de tamaños también funcionan muy bien”, explica Starck.


El circuito de Elkay, el fregadero de chefs. Imagen cortesía de Elkay.

Fregaderos y grifos

“Los estilos de fregaderos populares entre los diseñadores incluyen fregaderos de acero inoxidable de un solo cuenco o delantal”, dice Zach.


El grifo de una sola manija de Moen. Imagen cortesía de Moen.

Entre los grifos, reinan los acabados de acero inoxidable cepillado; los acabados mate, pulido o satinado también son populares. Sin embargo, no hay preferencia en cuanto a la funcionalidad de los grifos. “Los diseñadores están eligiendo grifos con control de movimiento, táctiles o incluso manuales”, dice.


Los suelos de madera oscura proporcionan contraste. Imagen: Panadero/encajonador

Piso e iluminación

“El suelo puede ser de baldosas o de madera, típicamente de alto brillo, pero no tiene por qué serlo”, dice Starck. Los diseñadores están usando tanto madera dura como tablones de madera de ingeniería, continuando el debate sobre el uso de suelos de madera dura en cocinas y baños. “Los diversos tipos de azulejos de gran formato utilizados en las cocinas de transición incluyen la cerámica, la porcelana y la piedra”, dice Zach. “Algunos diseñadores también están usando vinilo de lujo”.

Los diseñadores están incorporando una variedad de opciones de iluminación en las cocinas de transición. “Esto incluye luces empotradas y colgantes e interruptores de atenuación y tradicionales”, dice Zach. La iluminación de los armarios y la iluminación interior de los armarios también son características de este estilo de cocina. Y los diseñadores están agregando con más frecuencia sensores de movimiento y teclados.

“La iluminación, los asientos y la ferretería son áreas donde nuestros clientes se divierten”, dice Starck. “Los elementos contemporáneos, modernos de mediados de siglo, industriales, glamurosos e incluso tradicionales pueden mezclarse con éxito en una cocina de transición”.

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