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Mientras que algunos dirían que una licuadora de cocina no es esencial, otros confían mucho en su licuadora y se perderían sin ella. Una licuadora de cocina puede hacer la preparación de alimentos más eficiente, ahorrando así tiempo en la cocina. Y una vez que comiences a usar una licuadora, la usarás más a menudo para varios usos. Comprar una licuadora de cocina suena como una tarea sencilla, pero con diferentes tipos y funciones disponibles, se necesita cierta consideración para asegurar que la compra de su aparato satisfaga sus necesidades.
Tipos de licuadoras
Hay una gran variedad de licuadoras disponibles para comprar, algunas con funciones básicas mientras que otras pueden procesar alimentos duros o cocinar sopa. Las licuadoras de jarra son las más populares con características, capacidad y precios que varían dependiendo de la potencia, la función y el diseño de la hoja. Las batidoras multifuncionales son más versátiles pero más costosas. Las batidoras de mano o de inmersión suelen tener características básicas de trituración, mezclado y mezcla, a menos que estén equipadas con un accesorio de picado o un diseño especial de cuchilla. Mientras que la mayoría de las batidoras de mano son eléctricas, los modelos sin cable añaden otro nivel de comodidad a este utensilio de cocina. Las batidoras personales tienen varias funciones.
¿Qué funciones de la licuadora está buscando?
Si quiere una licuadora principalmente para hacer batidos y bebidas congeladas, elija una con al menos 500 vatios de potencia y una cuchilla para triturar hielo. Las licuadoras trituradoras de hielo están disponibles en modelos de tamaño completo o en licuadoras personales de menor potencia. Para tareas de picado y molienda, necesitarás una con una cuchilla de picado y funciones de procesamiento. De lo contrario, una batidora estándar suele ser adecuada para la mayoría de las tareas de mezclar, hacer puré, agitar y mezclar, como por ejemplo, hacer comida para bebés o hacer sopas con crema.
Características de la jarra o tarro de la licuadora
Ya que las licuadoras varían en capacidad, elija la que mejor se adapte a sus necesidades. Los frascos vienen en vidrio o plástico, y los modelos de gama alta suelen ser de vidrio, mientras que las licuadoras de bajo costo o de dispensación tienen principalmente frascos de plástico. Las licuadoras personales suelen tener vasos de plástico. Hay una mezcla en cuanto al diseño del pico. Para verter mejor, elija una licuadora con un pico curvo prominente. Las que tienen un diseño plano hacen que el vertido sea difícil y desordenado. Algunas licuadoras no tienen pico y el vertido debe hacerse desde una esquina del tarro, lo que es difícil de hacer sin que gotee. Una hoja de acero inoxidable es más fuerte y más duradera, especialmente para la trituración de hielo.
Características de las batidoras de inmersión o de mano
Las batidoras de inmersión o de mano son diferentes de las batidoras de tarro. A menudo se denominan licuadoras de varilla y ofrecen la comodidad de mezclar, hacer puré y mezclar directamente en un tazón o una olla caliente en la estufa. Con un pie de cuchilla más pequeño, pueden manejar más fácilmente cantidades más pequeñas. Son compactas y fáciles de guardar en un cajón, y algunos modelos tienen prácticos estantes de pared. Disponibles con alimentación eléctrica o sin cable, son ideales para hacer puré con alimentos cocinados, hacer cremas para sopas, mezclar una bebida y otros usos. Algunos modelos de mano tienen funciones ampliadas como la trituración de hielo o incluyen accesorios para cortar.
Batidoras multifuncionales
Ciertos modelos como las licuadoras BlendTec o Vita-Mix ofrecen mucho más que la variedad estándar en cuanto a la función. Aunque son más caras, son potentes unidades con una construcción de calidad comercial que pueden cocinar sopa, procesar alimentos, hacer zumo y una multitud de otras funciones. Estas unidades pueden reemplazar varios aparatos en una cocina y son una inversión que vale la pena. Otro tipo de licuadoras multifuncionales son los modelos que tienen accesorios para cortar o procesar, usando la misma unidad base.
Características de la licuadora de frío
Una función preestablecida para bebidas congeladas o heladas es una buena característica. La cuchilla reversible de la licuadora de fusión Oster mejora el flujo de la comida que entra en la cuchilla y ajusta la velocidad según sea necesario para una mejor mezcla. Hamilton Beach tiene unos cuantos modelos que utilizan la tecnología de acción de ondas para poner los alimentos en contacto con la cuchilla y un modelo con acción de doble onda para mezclar mejor los contenidos. Las populares licuadoras Oster Beehive vienen en una variedad de colores/acabados para todos los gustos. Una característica de dispensado puede ser muy práctica pero requiere más limpieza, y la capacidad de mezcla debe ser mayor que el nivel del dispensador.
Comparar precios
Cuantas más funciones en lugar de velocidades tenga una licuadora, mayor será el costo. Decide primero qué tipo de licuadora quieres, luego busca las funciones más importantes para ti. También considere la ventaja de ciertos accesorios, que pueden ahorrarle la compra de otro aparato más tarde. Las licuadoras de mano o de inmersión están disponibles en modelos con o sin cable, con o sin accesorios para cortar. Las licuadoras de barra generalmente tienen buenas capacidades de trituración de hielo.
Más consejos sobre electrodomésticos
¿Qué debe hacer si su compra no cumple con sus expectativas o tiene un defecto? Estos consejos explicarán por qué el fabricante necesita saber que hay problemas con su compra. ¿Necesita deshacerse de los electrodomésticos no deseados? Hay opciones a considerar. ¿Y debería considerar un contrato de servicio extendido? En algunos casos, el costo puede ser sustancial pero puede valer la pena a largo plazo. La compra de otros electrodomésticos puede hacer uso de un índice de consejos para la compra de electrodomésticos. Después de su compra, recuerde leer el manual del producto para obtener consejos e instrucciones de cuidado. Están ahí por una razón.