El Estudio de Tendencias de Cocina de Houzz de EE.UU. de 2019 proporciona información sobre las tendencias de cocina más populares en las mejoras del hogar. El informe es único porque capta las opiniones de los propietarios, mientras que la mayoría de las encuestas se centran en las tendencias desde las perspectivas de los diseñadores de interiores, arquitectos, etc.
Además, todos los encuestados debían cumplir uno de los tres requisitos siguientes: haber completado una remodelación o ampliación de la cocina en los últimos 12 meses, estar trabajando actualmente en una o tener previsto iniciar una en los próximos tres meses.
A continuación se presentan algunas cosillas interesantes del informe, junto con el comentario de un representante de Houzz.
¿Te mudarías durante una renovación de la cocina? Imagen: sturti/Getty Images
Los propietarios se quedan en casa durante la renovación
La mayoría de los propietarios eligen permanecer en sus casas durante la renovación de la cocina. Así que, ¿por qué se quedan aquí? «Es menos estresante», explica el editor y escritor de Houzz, Mitchell Parker. Le dice a Freshome que dos tercios de los propietarios optan por quedarse en sus casas durante las renovaciones de la cocina.
«Es tres veces menos probable que experimenten un estrés extremo que los que se mudan», dice Parker. Si se pregunta cómo estos propietarios pueden preparar comidas durante un reno, Parker explica que la mayoría de ellos establecen estaciones de cocina y áreas de comedor alternativas. «Sin embargo, uno de cada cinco no hace ningún cambio en sus rutinas», dice.
Esta cocina proporciona vistas espectaculares gracias a su diseño de concepto abierto. Imagen: Hoxton/Martin Barraud/Getty Images
El concepto abierto prospera
Las cocinas de concepto abierto siguen siendo populares entre los propietarios. Según el informe, el 53% de los propietarios que quieren hacer la cocina más abierta lo hacen para abrir el espacio a las habitaciones cercanas. Por otro lado, el 22% quiere hacer la cocina más abierta al exterior.
Los estilos de cocina están cambiando rápidamente. Imagen: Hero Images/Getty Images
Las cocinas de las granjas están (todavía) ganando vapor
Ya sabes que los fregaderos de las granjas están de moda, pero según Parker, a los propietarios también les gusta el estilo de cocina de las granjas en general. «Transitional» sigue siendo el estilo más popular (21%), pero «farmhouse» (14%) ha estado cogiendo fuerza. Ahora, está casi a la par con el contemporáneo para el segundo lugar.» Transitional bajó un 5% desde el año pasado y contemporary bajó un 1%, mientras que farmhouse subió un 2%.
Los metales de la cocina pueden coincidir perfectamente o se pueden mezclar. Imagen: Contrastadicto/Getty Images
Abundan los metales mixtos
Los propietarios también se sienten más cómodos mezclando metales. «Sólo el 46% de los propietarios de viviendas están haciendo coincidir los acabados metálicos en la cocina», dice Parker.
Ya sea emparejando o mezclando, el níquel es el favorito con un 44%, seguido por el cromo con un 13%. «La mayoría de los propietarios mezclan los acabados metálicos de los herrajes y accesorios con níquel mate, bronce al aceite y negro mate», explica Parker.
Las encimeras y las salpicaduras son materiales populares para reemplazar. Imagen: Hero Images/Getty Images
Qué propietarios están reemplazando
La principal razón por la que los propietarios de las casas se renuevan es para reemplazar las encimeras, las salpicaduras y los lavabos. Según los números, el 93% está mejorando sus encimeras, el 87% está mejorando o agregando un protector contra salpicaduras y el 85% está mejorando un fregadero. «Los propietarios de viviendas que renuevan están obsesionados con la desnaturalización de sus encimeras», dice Parker. «Puede haber una correlación en que las encimeras son la característica más popular para actualizar porque son más notables sin el desorden.»
Todo el mundo quiere un nuevo refrigerador (o dos). Imagen: sisoje/Getty Images
Los aparatos más populares para reemplazar
La gran mayoría de los propietarios (9 de cada 10) reemplazan todos o algunos de sus aparatos durante las renovaciones de la cocina. Los refrigeradores y los lavavajillas son las mejoras más comunes. Otros aparatos populares para mejorar incluyen el microondas, la cocina, la campana extractora, el triturador de basura y la cocina. El acero inoxidable regular sigue siendo popular, pero el acero inoxidable negro es ahora la elección de 1 de cada 10 propietarios.
El blanco sigue siendo el color más popular de la encimera. Imagen: fototrópico/Getty Images
Las encimeras de cuarzo están de moda
Entre el 93% que actualiza las encimeras al decidir qué reemplazar, Parker dice que este es el primer año en que Houzz ha visto al cuarzo artificial superar a todos los materiales de piedra natural combinados en términos de popularidad (48 contra 43%, respectivamente). Mientras tanto, el granito continúa un declive multianual (40%, 34% y 30% en los estudios de 2017, 2018 y 2019, respectivamente).
«Los propietarios están favoreciendo el cuarzo de ingeniería porque es un material muy trabajador que también ofrece colores nítidos y continuos», dice Parker. El cuarzo artificial también está disponible en una variedad de opciones. «Se puede conseguir un cuarzo con las intrincadas vetas del mármol, pero que no requiere un mantenimiento pesado del mármol», explica.
