En un bol, disuelva los caramelos en agua (recaliéntelos si es necesario). Añada la gelatina; revuelva para disolverla. Añade el puré de manzana. Vierta la mitad en una cacerola cuadrada de 8 pulgadas que ha sido ligeramente cubierta con spray de cocina. Refrigerar hasta que esté firme. Cubra y deje el resto de la mezcla de gelatina a temperatura ambiente.
Mientras tanto, combina el queso crema, el Miracle Whip, las nueces y el apio; esparce la mezcla de gelatina fría. Vierta cuidadosamente el resto de la mezcla de gelatina sobre la capa de queso crema. Enfríese durante la noche.