Pollo de albaricoque salteado

Ingredientes

• 4 tazas de romana desgarrada
• 2/3 taza de manzana agria picada
• 2/3 taza de mitades de nuez
• 1/2 taza de cerezas secas
• 1/3 taza de vinagreta de frambuesa preparada
• 1/2 taza de queso Gorgonzola desmoronado

Direcciones

• En una gran ensaladera, combina la romana, la manzana, las nueces y las cerezas. Llovizna con vinagreta. Espolvorear con queso.

Información nutricional

3/4 de taza: 259 calorías, 20g de grasa (4g de grasa saturada), 10mg de colesterol, 290mg de sodio, 16g de carbohidratos (11g de azúcares, 3g de fibra), 5g de proteínas.