All Recipes and Posts Tagged vegano

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Bruschetta de lentejas y tomates

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Si eres una de esas personas como yo, a la que le encantan la bruschetta, ...

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Curry de Garbanzos(Chana Masala)/Cheakpeas Curry

By: | 0 Comments | On: April 3, 2015 | Category : Entrantes, Internacionales, Oriental, Thermomix

El Chana Masala es un plato tipico de la cocina del norte de la India.Su ingrediente principal son los garbanzos (chana)y es un plato muy especiado con un marcado sabor citrico. En India es un plato popular que se encuentra tanto en puestos callejeros como en restaurantes.Suele servirse acompañado de... more

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Pan Chapati(Indio)/ Chapati Bread

By: | 0 Comments | On: March 31, 2015 | Category : Internacionales

En breve voy a acabar mi curso de Chef Vegano, me queda Abril y se acabo, con mucha pena,como proyecto final tenemos que presentar un entrante, un plato principal y un postre, todo vegano por supuesto, uno de mis platos, que no desvelare aun, tiene como acompañamiento un pan indio... more

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Brownie Vegano(sin huevo)/ Vegan Brownie (egg-free)

By: | 0 Comments | On: March 27, 2015 | Category : bolleria, Internacionales, postres, Recetas Americanas

Como deberes para mañana sabado en el Weekend Warrior con nuestro curso en Sabor Vegan Culinary Academy en Mallorca, tenemos que preparar un brownie, vegano por supuesto, con la particularidad de que a cada uno de los que realizamos el curso, nos dieron una especie distinta que añadir, a mi... more

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Ensalada de Garbanzos Irani/Iranian Salad

By: | 0 Comments | On: February 28, 2015 | Category : ensaladas, Internacionales, Oriental

Hoy os enseño mi aportacion al taller vegano de hoy, en Sabor Mallorca Culinary Academy, donde todos los estudiantes aportamos un plato, esta vez, era una ensalada a base de legumbres, y despues dos Chefs, Adrian Smith y Diana Pinkett de Vegan Peasant en Londres nos deleitaron con sus creaciones,... more

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Harina de garbanzos/Chickpeas meal

By: | 0 Comments | On: December 15, 2014 | Category : Thermomix

Una de las grandes ventajas de Thermomix es la capacidad que tiene de moler,puedes hacer harinas con granos diferentes,y pulverizar tus especias, con lo que los sabores se multiplican,tu elijes personalmente la finura del molido en funcion del tiempo que mueles, en este caso como voy a hacer unos falafel,... more

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Ensalada Tabulé de Quinoa/ Tabule Quinoa Salad

By: | 0 Comments | On: September 22, 2014 | Category : ensaladas, Internacionales, Oriental

Estoy en mi semana 8 de mi plan de Bikini Body guide, y no pense que me pasaria tan rapido, mis habitos alimenticios han cambiado radicalmente, y sin embargo me siento mas energica que nunca, aunque a los niños les sigo cocinando con calorias a tope, yo intento darle un... more

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