Manzanas rellenas con salsa de natillas

Ingredientes

  • 2 tazas de puré de manzana endulzado
  • 1 taza (8 onzas) de yogur de vainilla reducido en grasas
  • 3/4 de taza de concentrado de jugo de manzana congelado parcialmente descongelado
  • 8 a 10 cubos de hielo
  • Azúcar de canela, opcional

Direcciones

  • Coloca el puré de manzana, el yogur y el concentrado de jugo de manzana en una licuadora; cúbrela y procésala hasta que se mezcle. Mientras se procesa, añada unos cuantos cubitos de hielo cada vez hasta que la mezcla alcance el grosor deseado. Si lo desea, espolvoree con azúcar de canela. Servir inmediatamente.
Información nutricional

1 taza: 210 calorías, 1g de grasa (1g de grasa saturada), 4mg de colesterol, 59mg de sodio, 47g de carbohidratos (43g de azúcares, 1g de fibra), 4g de proteínas.

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